包丁を研ぐ

こんにちは！

包丁の切れ味が落ちてきたので、
研ぎ石で包丁を4本研いだら、
なんだか心も研ぎ澄まされた気持ちになった
阿部高士(あべたかし)です(^o^)

コレで柔らかい食材も硬い食材も

力抜いて切れるので怪我のリスクも減りそうです=(^.^)=

妻=トーコも喜んでくれるといいなぁ